Sonntag, 25. Februar 2007
... Das Beste versucht ... es ist geworden wie immer ... leider
fromrussia, 21:39h
Der Tag war sonnig und so zog es uns in den Stadtpark. Da hatten wir ein neues Restaurant entdeckt, im Blockhausstil stand da das Restaurant "Kukushka", was soviel wie "Hahn" heißt.
Alles ließ sich gut an, auch Platz gab es, wie schön. Was dann kam war weniger erbaulich. Nach NUR 15 Minuten bemühte sich die "überarbeitete" Bedienung zu uns, tja, was man alles unter Geschwindigkeit verstehen kann wenn man vorher noch "die Seinen" die später eintrafen, bedienen muß.
Die Bestellung war schnell aufgegeben, Shashlik, Schwein und Fisch, Brot, Shashliksauce, 2 Tee mit Zitrone, also nichts was überfordert.
Auf die Nachfrage wann denn die Bestellung so käme wurden wir mit "in 10 Minuten" beschieden. Nach mehr als 10 Minuten kam dann ... der Tee, kein schwarzer, sondern grüner (ist die neue Mode in Rußland - ich kann ihn nicht ausstehen).
Soviel Naturnähe hatten wir nicht bestellt, Tee inklusive Teeblättern. Die Teebeutel seien ausgegangen und neue habe man nicht eingekauft, so die knappe Antwort. Zwischenzeitlich wurden andere - später eintreffende Gäste - bedient und wir ... mit dem Tee allein gelassen, so geht es auch.
Nach 45 Minuten zahlten wir 2 Tee und verließen die "gastliche Stätte".
Hier ein paar kurze Fakten:
Name : „Kukushka“
Location : Stadtpark Tver
Inneneinrichtung : Rustikal stilvoll / Blockhüttenstil
Menue : Russische Gerichte (wenn man denn bedient wird)
Bedienung : alles andere als aufmerksam
Adresse : Tut auch nichts mehr zur Sache
Sonstiges :
Das unvermeidliche Fernsehen und Westmusik dudelt. Aber das reißt auch nichts mehr raus. Die gute Idee, im Stadtzentrum ein "typisch russisches" Restaurant im passenden Stil zu eröffnen, scheint gänzlich daneben gegangen zu sein. Wier sagte schon der ehemalige Gazpromchef und spätere Ministerpräsident Viktor Chernomyrdin? "Wir haben das Beste gewollt ... geworden ist es wie immer."
Bewertung : Nur für die Liebhaber "sowjetisch-rustikaler" Umgangsformen mit viel Zeit.
Sterne : *
Alles ließ sich gut an, auch Platz gab es, wie schön. Was dann kam war weniger erbaulich. Nach NUR 15 Minuten bemühte sich die "überarbeitete" Bedienung zu uns, tja, was man alles unter Geschwindigkeit verstehen kann wenn man vorher noch "die Seinen" die später eintrafen, bedienen muß.
Die Bestellung war schnell aufgegeben, Shashlik, Schwein und Fisch, Brot, Shashliksauce, 2 Tee mit Zitrone, also nichts was überfordert.
Auf die Nachfrage wann denn die Bestellung so käme wurden wir mit "in 10 Minuten" beschieden. Nach mehr als 10 Minuten kam dann ... der Tee, kein schwarzer, sondern grüner (ist die neue Mode in Rußland - ich kann ihn nicht ausstehen).
Soviel Naturnähe hatten wir nicht bestellt, Tee inklusive Teeblättern. Die Teebeutel seien ausgegangen und neue habe man nicht eingekauft, so die knappe Antwort. Zwischenzeitlich wurden andere - später eintreffende Gäste - bedient und wir ... mit dem Tee allein gelassen, so geht es auch.
Nach 45 Minuten zahlten wir 2 Tee und verließen die "gastliche Stätte".
Hier ein paar kurze Fakten:
Name : „Kukushka“
Location : Stadtpark Tver
Inneneinrichtung : Rustikal stilvoll / Blockhüttenstil
Menue : Russische Gerichte (wenn man denn bedient wird)
Bedienung : alles andere als aufmerksam
Adresse : Tut auch nichts mehr zur Sache
Sonstiges :
Das unvermeidliche Fernsehen und Westmusik dudelt. Aber das reißt auch nichts mehr raus. Die gute Idee, im Stadtzentrum ein "typisch russisches" Restaurant im passenden Stil zu eröffnen, scheint gänzlich daneben gegangen zu sein. Wier sagte schon der ehemalige Gazpromchef und spätere Ministerpräsident Viktor Chernomyrdin? "Wir haben das Beste gewollt ... geworden ist es wie immer."
Bewertung : Nur für die Liebhaber "sowjetisch-rustikaler" Umgangsformen mit viel Zeit.
Sterne : *
... link
Leckeres vom Grill ... Restaurant Koliba
fromrussia, 20:15h
Unter dem Titel „Hotels und Restaurants“ werde ich Informationen zu den Restaurants oder Hotels zusammenzutragen, die ich im Verlauf meines Aufenthaltes in Rußland besucht habe. Die Wertungen hier sind natürlich persönlicher Art und kein Ersatz für den Guide Michelin oder einen Besuch.
Den Anfang macht das Cafe „Koliba“ im Bezirk Tver.
Hier ein paar kurze Fakten:
Name : „Koliba“
Location : 162 Km vom Moskauer Autobahnring an der M10 Richtung St. Petersburg/ Tver / Dorf Andreevka
Inneneinrichtung : Rustikal stilvoll / Blockhüttenstil
Menue : Leckeres von offenen Grill, mittlere Preiskategorie, preiswert , sehr zu empfehlen Shashlik 120 Rub / 100g, Speisekarte leider nur auf Russisch
Bedienung : aufmerksam, freundlich und zügig
Adresse : Tver, am Dorf Andreevka, 162 Km vom Moskauer Autobahnring,
Tel. +7 4822 32 38 04
WEB Site : http://www.koliba.ru
Sonstiges :
Das unvermeidliche Fernsehen und Westmusik dudelt. Aber daran sollte sich der westliche Besucher gewöhnen. In Deutschland läuft die Bedienung (mit Ausnahme von Bayern vielleicht) auch nicht im Dirndl oder mit Seppelhut und die Gäste werden auch nicht fortlaufend mit Heinos "Schwarzbraun ist die Haselnuß" berieselt.
Bewertung : Unbedingt einen Besuch wert
Sterne : ****
Den Anfang macht das Cafe „Koliba“ im Bezirk Tver.
Hier ein paar kurze Fakten:
Name : „Koliba“
Location : 162 Km vom Moskauer Autobahnring an der M10 Richtung St. Petersburg/ Tver / Dorf Andreevka
Inneneinrichtung : Rustikal stilvoll / Blockhüttenstil
Menue : Leckeres von offenen Grill, mittlere Preiskategorie, preiswert , sehr zu empfehlen Shashlik 120 Rub / 100g, Speisekarte leider nur auf Russisch
Bedienung : aufmerksam, freundlich und zügig
Adresse : Tver, am Dorf Andreevka, 162 Km vom Moskauer Autobahnring,
Tel. +7 4822 32 38 04
WEB Site : http://www.koliba.ru
Sonstiges :
Das unvermeidliche Fernsehen und Westmusik dudelt. Aber daran sollte sich der westliche Besucher gewöhnen. In Deutschland läuft die Bedienung (mit Ausnahme von Bayern vielleicht) auch nicht im Dirndl oder mit Seppelhut und die Gäste werden auch nicht fortlaufend mit Heinos "Schwarzbraun ist die Haselnuß" berieselt.
Bewertung : Unbedingt einen Besuch wert
Sterne : ****
... link
Der Guide Michelin a la Russe
fromrussia, 20:10h
Im Laufe der Zeit komme ich in das eine oder andere Restaurant oder das eine oder andere Hotel. In der Rubrik "Hotels Restaurants" könnt Ihr meine Erfahrungen nachlesen und ... falls Ihr in Rußland jemals sein solltet auch selber überprüfen. Zukünftig werde ich mein GPS Gerät mitnehmen um die genauen Koordinaten auch auf dem Blog abzulegen.
Also hier ist er, der "Guide Michelin a la Russe" in der Rubrik "Hotels Restaurants". Viel Spaß damit
Also hier ist er, der "Guide Michelin a la Russe" in der Rubrik "Hotels Restaurants". Viel Spaß damit
... link
